Страница 10 из 14

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 11 ноя 2009 17:30
А.Котова
А что с этими арбузами потом делают? Едят что ли? :shock:
Мия писал(а):Делается желатиновый бульон и заливается в яичную скорлупу с разными компонентами - креветки, кукуруза и т.д.
Здорово, а как интересно в яичную скорлупу залить все эти ингридиенты в виде кусочков? Они же твёрдые, в дырочку не пролазят, ил побольше её сделать и потом шляпкой закрыть?.......На фото они такие гладенькие..... Мне нравится вид этих яиц - прикольно :) Юля, потом расскажи - получилось ли?

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 11 ноя 2009 20:47
Р А Д У Г А
Наташа,я думаю,что эти яйца делаются в специальных формочках,типа обычного заливного.
Однако,смотрится СУПЕР! :good:

У меня мама любит эстетику в приготовлении пищи.Вырезает всякие розочки и т.д.,а мне терпения не хватает. :D

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 11 ноя 2009 21:03
Уралочка
А.Котова
Извиняюсь за большой объем, но, думаю, многие женщины будут рады порадовать гостей в Новый год интересным и красивым "Яйцом Фаберже".
Заливное "Яйца Фаберже"
Состав
яичная скорлупа - 10 шт,
желатин - 20 г,
бульон куриный - 1,5-2 стакана,
ветчина - 150-200 г,
консервированная кукуруза или зеленый горошек - 0,5 банки,
болгарский перец - 1-2 шт,
зелень петрушки
Приготовление
Из куриного супового набора сварить бульон (бульон посолить).
Желатин замочить в охлажденном бульоне и оставить до набухания на 1-2 часа.
Набухший желатин поставить на плиту и нагревать, пока желатин полностью не растворится (не доводить до кипения).
Яйца вымыть и вытереть насухо.
С тупого конца яйца сделать небольшое отверстие при помощи ножа и расширить отверстие до 1,5-2 см.
Содержимое яиц (белок и желток) вылить и использовать для приготовления других блюд - в данном рецепте они не понадобятся.
Пустую яичную скорлупу хорошо промыть в мыльно-содовом растворе и тщательно прополоскать проточной водой.
Подготовленную вымытую и просушенную яичную скорлупу для удобства поставить в форму для яиц.
Ветчину порезать кубиками.
С зеленого горошка или кукурузы слить жидкость.
Болгарский перец порезать кубиками (получится красивее, если взять перцы разных цветов).
На дно пустой яичной скорлупы положить кусочки болгарского перца и листики зелени.
Сверху уложить, чередуя, ветчину, кукурузу, перец и листики зелени - таким образом заполнить все свободное пространство яичной скорлупы до верха и залить бульоном с растворенным в нем желатином.
Поставить яйца в прохладное место до застудневания.
Перед подачей к столу яйца очистить от скорлупы (как обычное вареное яйцо) и выложить заливное на блюдо.

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 11 ноя 2009 21:14
Р А Д У Г А
Уралочка,по-моему,самое сложное в этом рецепте-очистить скорлупу яйца перед приготовлением,чтоб она не раскололась.
Надо дать идею дизайнерам кухонной утвари сделать специальные формочки. :D

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 11 ноя 2009 21:20
А.Котова
Спасибо Уралочка :love: Постараюсь приготовить, уж очень мне их вид понравился - люблю всякие необычности и экзотику.... :happy: Даже яйца не поленюсь расколоть как надо, если получится конечно. Но с формочками конечно удобнее было бы... :love:

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 11 ноя 2009 21:33
Уралочка
Будем надеяться, что какой-нибуть умной голове подадут на праздник яйцо Фаберже и его осенит!

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 12 ноя 2009 14:06
Svetlana61
Уралочка :Rose:
вот спасибо! Здорово! И очень красиво!

А вот вам ещё секрет! Что это?

Изображение

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 12 ноя 2009 20:17
Svetlana61
И так вам нужно: Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 12 ноя 2009 20:24
Svetlana61
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

И классный десерт готов! :happy:
Можно сильно удивить гостей! :good:

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 12 ноя 2009 21:25
Р А Д У Г А
Так это мороженое? :shock: Здорово! :good:
Особенно прикольно найти червячков посредине десерта. :lol:

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 14 ноя 2009 04:32
Р А Д У Г А
Мудрые о Любви... :Rose: :love:



"Если твое сердце и твой ум беспокойны, чего же тебе больше? Кто перестал любить и делать ошибки, тот может похоронить себя заживо."

Гете


"Противоположность любви не отвращение и даже не равнодушее, а ложь"

С.Довлатов.


"Нам всегда кажется,что нас любят за то,что мы хороши.А не догадываемся,что любят нас оттого,что хороши те,кто нас любят."

Л.Толостой


"Неспособные любить склонны к сентиментальности точно так же,как неспособные к братсву сколнны к панибратству".

Ф.Искандер


"Любовь прощает все,за исключением добровольного отсутствия"

Стендаль


"Любовь бежит от тех,кто гониться за нею,а тем,кто прочь бежит,кидается на шею".

У.Шекспир.


"Возможно,в этом мире ты всего лишь человек,но для кого-то ты-весь мир".

Габриэль Гариа Маркес


"Нередко случается,что после того как женщина отдала ключ от своего сердца,она на следующий день меняет замок".

Ш.Сент-Бев.


" Любовь честнее доверия, потому что даже обманутый влюбленный заслуживает не сожаления, а удивления и уважения. Любовь никогда не выглядит глупостью, а доверие - всегда, если оно не соединено с любовью."

Платонов


"Любовь есть различие двух, которые , однако, друг для друга совершенно неразличны. Чувство и сознание этого тождества есть любовь."

Гегель


" Сердце находится в равновесии лишь на острие бритвы."

Пьер Реверди


"...во взаимной любви вовлечены два человека и они вовлечены в большей степени партнером,находящимся вовне, нежели тем, что происходит внутри их головы."

Эрик Берн


"Никаким притворством нельзя ни скрыть любовь там, где она есть, ни высказать ее там, где ее нет."

Ларошфуко


"Каждый человек носит в глубине своего “я” маленькое кладбище, где погребены те, кого он любил."

Роллан


"Разлука уменьшает умеренную любовь и увеличивает сильную подобно тому как ветер тушит свечу и раздувает огонь."

Ларошфуко


"Уважение имеет границы, любовь - никогда."

Гюго


"Образ любимой не может состариться, ибо каждый миг -час его рождения."

Гете


"От любви рождается любовь."

Софокл


"Любовь тотчас угадывает любовь, уже зародившуюся, или прозревает ее возможность, ее вероятие."

М.Эджворт


"Начало и ослабление любви чувствуется по затруднению, которое испытываем мы, оставаясь одни."

Лабрюйер


Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 14 ноя 2009 06:26
Svetlana61
А я нашла на просторах интернета интересный проект:

Латвийский миллионер реализовал в окрестностях города Цесис Латвии фантастический проект. Выкупив 3000 га леса в холмистой местности, он построил "Город солнца", где действуют особые правила и люди ведут совсем иной распорядок жизни.

Изображение

Во-первых, трёхэтажные дома из экологически чистых материалов построены таким образом с учётом рельефа местности, что из окон каждого отдельного дома не видны другие дома. Во-вторых, возле каждого из 300 домов имеется небольшое озеро и лес, которые входят в стоимость участка (от 0,4 до 1,3 га каждый). В-третьих, все дома оснащены центральной канализацией (проложенной спецтехникой под корнями сосен и елей!), высокоскоростным интернетом, электроэнергией, а в каждом доме имеется геотермальный тепловой насос со скважиной 90-100м, преобразующий энергию земли в теплоэнергию. Этой теплоэнергии круглый год достаточно для обогрева дома и подогрева горячей воды, и лишь в лютые зимние дни нужно разжечь камин, который также имеется в каждом доме. Вывоз мусора и прочие городские удобства также имеются. В-четвёртых, в лесном городе особые правила - например, нет ни одного забора (запрещено) и также запрещено содержать на цепи собак - только в доме. Косули и прочая живность свободно бродят по "городу", а лая собак просто не бывает.

Изображение

Для российских и белорусских покупателей владелец "города" предлагает особые условия - при продаже участка с домом, каждый из которых имеет не просто адрес, а название, участок можно оформить как "производственное помещение". Это даёт право на круглогодичный "шенген".
Из 300 участков пока проданы 150. Например, участок Тилбитес с трёхэтажным домом со всеми удобствами, озером и лесом площадью 0,44 га стоит 94000 евро. Адрес "Города солнца" http://www.amatciems.lv/rus/ideja.html

Изображение

Изображение

Вот это красота! Мечта!

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 14 ноя 2009 08:37
Р А Д У Г А
Светлана,мне нравится. :D
А я еще сегодня мечтала о необитаемом острове...
Ан нет,лучше в такой райский уголок. :twisted:

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 15 ноя 2009 13:35
Yevgeniya
Интересно, а в России подобные проекты есть?

Re: Дамский клуб - джентельменам просьба удалиться!

Добавлено: 15 ноя 2009 15:06
А.Котова
Svetlana61 десерт с горшком классный! И червяки мне понравились.... :lol:
И главное - ничего сложного. :good:
Svetlana61 писал(а):А я нашла на просторах интернета интересный проект:

Латвийский миллионер реализовал в окрестностях города Цесис Латвии фантастический проект. Выкупив 3000 га леса в холмистой местности, он построил "Город солнца", где действуют особые правила и люди ведут совсем иной распорядок жизни.
Вот куда миллионеры реально могут свои деньги вкладывать! А не в какую то ерунду типа с двадцаток машин и бесконечные тряпки для любовниц.....